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多措并举 守护群众舌尖上的安全

作者:liu 发布时间:2018-01-13 17:33:48 点击数:

 1月13日新闻(12分49秒04)_20180113172613.JPG

  民以食为天,食以安为先。县市场监督管理局持续加强食品生产经营单位的监管力度,为百姓创造安全放心的食品安全环境,全力守护巨野群众“舌尖上的安全”。

  街边小吃店是和群众生活联系比较密切的餐饮场所,也是监管单位的管理重点,为确保店铺规范经营,记者跟随县市场监督管理局执法人员来到了新华路南段进行突击检查,通过检查发现,这些店铺里都挂着营业执照和卫生许可证。

    县市场监督管理局以食品生产企业、大型超市、集中供餐单位、中小型餐饮单位为重点单位,以熟食、水产品类、餐具、肉及肉制品、乳制品等为重点品种,在进行品种初步快速检测、筛选的基础上,对问题产品进行疑问性抽样检测。

  2017年,县市场监督管理局共完成国抽62批,不合格5批,合格率为91.94%,省抽175批,不合格23批,合格率为86.86%,市抽228批,不合格22批,合格率为90.35%,县抽845批,不合格40批,合格率为95.27%。对抽检不合格的品种,生产加工经营使用不合格食品的单位依法立案查处,做到了抽检率、问题发现率以及处置率达到100%

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